Tổng quan dự án
Khách hàng: SaigonTimes Restaurant & Café (thuộc chuỗi Vị Việt Nam)
Lĩnh vực: Nhà hàng – Café Ẩm thực Việt
Phạm vi công việc:
- Tư vấn & thiết kế đồng phục theo nhận diện thương hiệu
- Sản xuất & hoàn thiện trọn bộ đồng phục gồm: Phục vụ – Lễ tân – Quản lý – Bếp
- Phụ kiện đi kèm: Nón – Tạp dề
Bối cảnh & bài toán của SaigonTimes
Bài toán đồng phục của SaigonTimes
Là một thương hiệu nhà hàng – café mang tinh thần ẩm thực Việt đương đại, SaigonTimes không chỉ phục vụ món ăn mà còn bán trải nghiệm. Không gian, phong cách phục vụ và hình ảnh đội ngũ nhân viên đều góp phần tạo nên cảm nhận đầu tiên của khách hàng khi bước vào quán.
Trước khi đổi mới, hệ thống đồng phục cũ còn rời rạc, chưa tạo được sự phân tầng rõ nét giữa các bộ phận lễ tân – phục vụ – quản lý. Một số thiết kế chưa tối ưu cho vận hành thực tế: chất liệu bí bách, form dáng gò bó và màu sắc thiếu điểm nhấn nhận diện khiến hình ảnh thương hiệu trở nên nhạt nhòa, chưa tương xứng với sự đầu tư về không gian.
Những yếu tố trên khiến hình ảnh đội ngũ chưa thực sự tương xứng với mức độ đầu tư về không gian và concept của nhà hàng – café, đồng thời đặt ra yêu cầu cần một hệ thống đồng phục có tính nhất quán hơn, vừa đảm bảo công năng sử dụng, vừa hoàn thiện diện mạo chung trong quá trình vận hành.
Mong muốn của SaigonTimes trong dự án đồng phục
SaigonTimes kỳ vọng bộ đồng phục mới sẽ là “cầu nối” cảm xúc: gần gũi, ấm áp nhưng không xuề xòa; chuyên nghiệp nhưng không cứng nhắc. Đồng phục cần giúp khách hàng dễ dàng nhận diện được ai là người quản lý để hỗ trợ, ai là phục vụ để gọi món ngay từ ánh nhìn đầu tiên, đồng thời tạo cảm giác thân thiện, dễ tiếp cận ngay từ lần đầu trải nghiệm.
Bên cạnh yếu tố thẩm mỹ, tính ứng dụng được đặt lên hàng đầu. Trang phục phải phù hợp với nhịp độ vận hành liên tục của mô hình nhà hàng – café, đảm bảo sự thoải mái khi làm việc, đồng thời đáp ứng các tiêu chí dễ mặc, dễ phối, dễ bảo quản và giữ form, giữ màu ổn định theo thời gian. Với mô hình chuỗi, sự đồng bộ và nhất quán giữa các chi nhánh cũng là yêu cầu quan trọng, góp phần duy trì hình ảnh thương hiệu xuyên suốt trong quá trình vận hành.
Giải pháp của Đồng Phục Thiên Trang
Tư vấn chất liệu & form dáng
Dựa trên đặc thù di chuyển liên tục của mô hình nhà hàng – café, Thiên Trang tập trung vào các giải pháp giúp nhân viên “dễ thở” nhất. Chúng tôi lựa chọn dòng vải thun cao cấp với kết cấu sợi ổn định, có khả năng thấm hút mồ hôi và thoáng khí vượt trội. Chất liệu này giúp nhân viên luôn cảm thấy khô thoáng, dễ chịu dù phải phục vụ cả khu vực trong nhà lẫn ngoài trời. Đặc biệt, vải có khả năng chống nhăn và giữ màu tốt, đảm bảo hình ảnh đội ngũ luôn chỉn chu từ đầu ca đến cuối ca.
Về form dáng, Thiên Trang đã thiết kế riêng biệt để tối ưu hóa cho từng vị trí làm việc. Trong khi bộ phận phục vụ cần sự năng động với áo thun polo form suông và độ co giãn 4 chiều để linh hoạt khi bưng bê, thì trang phục lễ tân lại chú trọng đường nét mềm mại, tinh tế nhằm tạo thiện cảm ngay từ cái nhìn đầu tiên. Ngược lại, đội ngũ quản lý được trang bị form dáng đứng, sắc sảo hơn, toát lên phong thái đĩnh đạc và sự tin cậy khi điều phối. Riêng khu vực bếp, yếu tố an toàn vệ sinh được đặt lên hàng đầu với thiết kế cổ tàu kín đáo cùng chất liệu chịu nhiệt tốt.
Thiết kế đồng phục gắn với nhận diện thương hiệu
Màu sắc thương hiệu
Bảng màu của SaigonTimes không được chọn ngẫu nhiên mà là sự phản chiếu tinh tế triết lý kinh doanh của thương hiệu. Màu xanh lá giữ vai trò “linh hồn”, gợi cảm giác tươi mới của nguyên liệu sạch và sự thanh lành của thiên nhiên, giúp thực khách cảm thấy thư thái ngay khi bước vào quán.
Song song với đó là màu đen đại diện cho nét hiện đại và sự chuyên nghiệp, tạo ra chiều sâu cho không gian và giúp cân bằng lại sự rực rỡ của các món ăn. Cuối cùng, màu đỏ tượng trưng cho “bếp lửa” ấm áp, thể hiện sự nồng hậu và nguồn năng lượng hiếu khách mà SaigonTimes muốn gửi trao đến từng khách hàng.
Vị trí logo
Khác với các phương pháp in thông thường, logo SaigonTimes được Thiên Trang xử lý hoàn toàn bằng kỹ thuật thêu vi tính cao cấp.
Từng đường kim mũi chỉ được đi dày dặn, nổi khối 3D trên nền vải, mang lại vẻ đẹp sang trọng và tinh tế. Việc chọn logo thêu không chỉ tăng độ bền mà còn không lo bong tróc, phai màu khi giặt tẩy mạnh. Nâng tầm giá trị của bộ đồng phục, phù hợp với định vị cao cấp của chuỗi nhà hàng.
Cách phối màu
Thiên Trang xây dựng bảng phối màu cho SaigonTimes dựa trên nguyên tắc “Nền vững – Điểm nhấn rõ”, tạo nên một dòng chảy thị giác hài hòa trong không gian nhà hàng. Giữ vai trò dẫn dắt cảm xúc là tone xanh lá chủ đạo – gam màu đại diện cho sự tươi mới của nguyên liệu và bản sắc ẩm thực Việt. Không chỉ tạo cảm giác dễ chịu, trong lành cho thực khách ngay khi bước vào, sắc xanh này còn giúp “làm mềm” không gian, mang lại sự thư thái, nhẹ nhàng cho chính nhân viên trong những ca làm việc căng thẳng.
Để đảm bảo tính chuyên nghiệp và thực tế trong vận hành, màu đen được sử dụng như một lớp nền vững chắc. Đây là giải pháp tối ưu cho môi trường F&B có cường độ hoạt động cao, giúp che đi các vết bẩn nhỏ không mong muốn, giữ cho hình ảnh nhân viên luôn gọn gàng, sạch sẽ và chỉn chu nhất dù đang ở giữa giờ cao điểm. Đồng thời, màu đen cũng đóng vai trò làm nổi bật các chi tiết khác, giúp tổng thể trang phục không bị lòe loẹt mà trở nên sang trọng, đĩnh đạc hơn.
Mảnh ghép cuối cùng hoàn thiện bức tranh thị giác chính là các chi tiết màu đỏ được điểm xuyết tinh tế. Được đặt tại đúng các “điểm rơi” của ánh nhìn là logo thương hiệu, sắc đỏ đóng vai trò như một dấu ấn năng lượng, tượng trưng cho ngọn lửa bếp ấm áp và tinh thần hiếu khách nồng hậu. Sự kết hợp chặt chẽ giữa ba gam màu không chỉ giúp phân tách rõ ràng vai trò của từng bộ phận lễ tân – bếp – phục vụ mà còn tạo nên một diện mạo đồng bộ, nhất quán và đậm chất SaigonTimes trong tâm trí khách hàng.
Quy trình sản xuất & kiểm soát chất lượng
Toàn bộ đồng phục SaigonTimes được Thiên Trang triển khai sản xuất theo quy trình khép kín tại nhà máy. Từ khâu duyệt mẫu, lựa chọn chất liệu, may mẫu thử đến sản xuất hàng loạt đều được kiểm soát chặt chẽ. Mỗi công đoạn đều có bước kiểm tra riêng nhằm đảm bảo sự đồng đều về form dáng, màu sắc và chất lượng hoàn thiện trước khi bàn giao cho nhà hàng đưa vào vận hành thực tế.
Quy trình này đảm bảo khi bộ đồng phục đến tay nhân viên SaigonTimes, sẽ là một sản phẩm hoàn hảo, sẵn sàng cho việc sử dụng ngay lập tức.
Kết quả đạt được
Sự hiện diện của bộ đồng phục mới đã góp phần “thổi hồn” vào không gian của SaigonTimes. Hình ảnh đội ngũ nhân viên giờ đây trở nên chuyên nghiệp, đồng bộ và giàu năng lượng hơn bao giờ hết.
Khách hàng không còn lúng túng khi tìm kiếm sự hỗ trợ, bởi vai trò của từng nhân viên đã được định danh rõ ràng qua trang phục. Quan trọng hơn, chính các nhân viên cũng cảm thấy tự tin và yêu thích bộ đồ mình đang mặc. Nụ cười của họ trở nên rạng rỡ hơn, và đó chính là chìa khóa để giữ chân khách hàng quay lại.
Hình ảnh thực tế đồng phục SaigonTimes Restaurant & Café
Bạn đang cần sản xuất đồng phục cho nhà hàng hoặc chuỗi F&B?
Liên hệ Đồng Phục Thiên Trang để được tư vấn giải pháp đồng phục phù hợp cho từng mô hình vận hành.
